レストランが閉まっているので自宅でとなると、具材と鍋セットのデリバリーがという手がありますが、うちの場合はBigCで買ったホットプレート(980THBくらい)でやります。
焼く場所と茹でる場所が別れているので便利。

他の料理もいろいろあって4人分。
家で普通に焼肉したりムーガタ(ブタ鍋)をすると、一人あたり150THBくらいで済む印象。大体お店で食べる半額くらい。
ただ、床に油が跳ねるので後始末が大変。
写真では新聞紙を敷いているのが写ってますが、新聞紙敷かないとほんとに大変です。
バラ肉を焼かなければかなり掃除は楽になるけど、やっぱり脂を食べたい……